菜系及功效:鲁菜 迎宾花篮的制作材料:主料:盐水虾100元,拌香菇100克,姜汁海螺片100克,熟火腿100克,白蛋糕100克,黄蛋糕75克辅料:香菜叶10克,
菜系及功效:鲁菜 银针海蛏的制作材料:主料:海蛏肉150克,掐菜(绿豆芽掐除两头)200克,盐2克,料酒3毫升,醋3毫升,葱姜油45克,香油5克.银针海蛏的特色
菜系及功效:鲁菜 金椒皖鱼的制作材料:主料:草鱼,平菇,茶树菇,香芹,蒜苗金椒皖鱼的特色:麻辣味教您金椒皖鱼怎么做,如何做金椒皖鱼才好吃将草鱼去骨成片,平菇等辅
菜系及功效:鲁菜 香酥鸡的制作材料:主料:鸡1000克。精盐7.5克,葱10克,丁香5克,姜10克,八角5克,酱油10克,糖30克,绍酒20克,花椒3克,花椒盐
菜系及功效:鲁菜 栗子烧双冬的制作材料:主料:板栗(去皮) ,香菇 ,冬笋 调料:蚝油,老抽,葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,食用油栗子烧双冬的特色:色泽酱红,山
菜系及功效:鲁菜 生鱼片的制作材料:主料:活罗非鱼(新鲜,卫生)150克,净生菜50胡,酱油12毫升,白醋25毫升,味精0.5克,芥末2克,香油2克。生鱼片的特