菜系及功效:鲁菜 原壳鲍鱼的制作材料:主料:带壳鲜鲍鱼400克,水发冬菇75克,罐装冬笋75克,盐5克,味精4克,料酒8毫升,姜汁4克,淀粉20克,葱油20克,
菜系及功效:鲁菜 海米珍珠笋的制作材料:主料:珍珠笋350克,水发海米50克辅料:姜末适量调料:高汤,精盐,料酒教您海米珍珠笋怎么做,如何做海米珍珠笋才好吃1.
菜系及功效:鲁菜 炸烹凤尾虾的制作材料:主料:青虾 辅料:黄瓜,玉米淀粉,鸡蛋 调料:葱,姜,蒜,料酒,鸡精,盐,香油,胡椒粉炸烹凤尾虾的特色:口味鲜美,外酥里
菜系及功效:鲁菜 氽西施舌的制作材料:主料:净西施舌肉(沙蛤)300克,香菜15克,韭黄5克,上汤2杯,料酒1茶匙,鸡油适量。教您氽西施舌怎么做,如何做氽西施舌
菜系及功效:鲁菜 荷花鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅200克辅料: 鸡茸30克,水发海米30克,火腿末20克,黄蛋糕50克,软鸡蛋50克,熟鸡,猪肉各20克;鸡
菜系及功效:鲁菜 芫爆鱿鱼卷的制作材料:主料:水法鱿鱼400克,香菜梗150克,清油1000克(实耗约100克),料酒30克,醋20克,盐2克,味精5克。芫爆鱿