菜系及功效:川菜 茄汤焗香鸡的制作材料:主料: 鸡1只,洋葱2个,蒜2瓣,西芹1棵,番茄汤1罐,橄榄油1/3杯。 辅料: 配料:香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1
菜系及功效:川菜 成都子鸡的制作材料:主料:鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2斤,荸荠(切丁)8颗,青椒(切丁)1个,米酒 1大匙,酱油,太白粉各1大匙,油1大匙 调味料
菜系及功效:川菜 泡菜鱼的制作材料:主料:鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。泡青菜50克。泡辣椒15克,姜,蒜各10克,葱15克,菜油5侧克,醒糟汁10克,料酒1
菜系及功效:川菜 鸡丝凉面的制作材料:主料:面条,鸡肉鸡丝凉面的特色:鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方
菜系及功效:川菜 鱼香茄饼的制作材料:主料:鲜嫩茄子500克。猪肥瘦肉75克,鸡蛋40克。豆粉35克,川盐3克,泡辣椒10克,酱油10克,白糖15克,醋5克,味
菜系及功效:川菜 气血双补食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:糟香味 工艺:蒸蒸渣肉的制作