2025-01-07 08:15:02
口蘑扒鱼脯
菜系及功效：鲁菜 口蘑扒鱼脯的制作材料：主料：偏口鱼肉750克。鲜口蘑25克,青豆25克,火腿30克。精盐5克,绍酒15克,鸡蛋清15克,淀粉30克,熟猪油15
2025-01-07 08:15:02
口蘑扒鱼脯
菜系及功效：鲁菜 口蘑扒鱼脯的制作材料：主料：偏口鱼肉750克。鲜口蘑25克,青豆25克,火腿30克。精盐5克,绍酒15克,鸡蛋清15克,淀粉30克,熟猪油15
2025-01-07 08:15:02
木耳豆鱼卷
菜系及功效：鲁菜 木耳豆鱼卷的制作材料：主料：鲜木耳75G 胡萝卜110G 银芽110G 香菜5G 腐衣三张 调料： （1）盐1/3 茶匙 麻油半茶匙 白胡椒粉
2025-01-07 08:15:02
木耳豆鱼卷
菜系及功效：鲁菜 木耳豆鱼卷的制作材料：主料：鲜木耳75G 胡萝卜110G 银芽110G 香菜5G 腐衣三张 调料： （1）盐1/3 茶匙 麻油半茶匙 白胡椒粉
2025-01-05 08:15:02
凤凰鱼翅
菜系及功效：鲁菜 凤凰鱼翅的制作材料：主料：冰发鱼翅200克,净雏鸡200克。净冬笋30克。葱段,姜片各10克,精盐7.5克,酱油15克,绍酒25克,湿淀25克
2025-01-05 08:15:02
春苗吐艳
菜系及功效：鲁菜 春苗吐艳的制作材料：主料：豆苗300克,煮熟去壳浸热的鹌熟蛋6只,蟹黄60克。湿淀粉,姜汁酒,绍酒各3茶匙,精盐2茶匙,味精,胡椒粉,麻油各1
