海米珍珠笋

  • 2022-10-10 08:15:02

菜系及功效:鲁菜
海米珍珠笋的制作材料:
主料:珍珠笋350克,水发海米50克
辅料:姜末适量
调料:高汤,精盐,料酒


教您海米珍珠笋怎么做,如何做海米珍珠笋才好吃
1.珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干;

2.香油烧五成热时,炸姜末,烹料酒,放入海米、珍珠笋、高汤、精盐,颠炒装盘即成。