海南椰子盅

  • 2023-01-01 08:15:02

菜系及功效:粤菜
海南椰子盅的制作材料:
主料:大椰子1个水发银耳100克冰糖100克


教您海南椰子盅怎么做,如何做海南椰子盅才好吃
椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;

冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶。