桂圆和龙眼的区别

桂圆的另一个名字叫做龙眼，它是一种水果，桂圆的味道很鲜美，但是桂圆有一个缺点，就是特别容易变质，还有一种经过脱水风干的桂圆，这种桂圆保存的时间比较长，他是干桂圆，干桂圆经过加工之后，果肉中的水分就会变得紧实，然后外壳就有些凹陷，并且经过脱水之后的干桂圆颜色比较深，但是味道也相对来说很醇厚，特别的甜。

桂圆怎么吃最有营养

1、新鲜吃

成熟后的龙眼，一般超市，水果市场里的都是成熟的。大家可以剥皮，直接食用新鲜的果肉。龙眼的果汁很丰富。

2、做成罐头

平时家里会把一些水果用锅子煮烂。大家在里面加入几粒龙眼，甜度会很高。

3、泡水喝

可以把龙眼剥皮后，把龙眼肉用开水冲泡一会。然后就可以当成水饮用了，效果不错。

4、睡前吃

很多朋友睡眠不是很好。可以试试在睡眠前吃少量的龙眼。龙眼可以让人平静下来。

5、炖汤

平时炖汤，可以在要好的时候放入几粒龙眼。等汤沸腾了，就可以食用了。

6、煮粥

桂圆和粳米加适量水同煮成粥。此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。