中式食谱

鱼香腰花

2023-11-07 08:15:01

鱼香腰花

菜系及功效:川菜 鱼香腰花的制作材料:主料:猪肾300克,干木耳3克,净青菜50克。调料 大油75克,湿淀粉,酱油各20克,料酒,葱各13克,蒜,姜,糖,醋各8

2023-11-07 08:15:01

竹笋香菇汤

菜系及功效:川菜 竹笋香菇汤的制作材料:主料:香菇25克,竹笋15克,辅料:金针110克,清汤300克调料:精盐,味精竹笋香菇汤的特色:四川汤菜,此汤味道鲜美,

竹笋香菇汤
棒棒鸡

2023-11-06 08:15:02

棒棒鸡

菜系及功效:川菜 棒棒鸡的制作材料:主料:嫩鸡一只,葱白丝适量。调料:芝麻酱,红油辣椒,糖,麻酱油,花椒粉等各适量。棒棒鸡的特色:棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“

2023-11-06 08:15:02

香酥鸭

菜系及功效:川菜 香酥鸭的制作材料:主料:肥嫩仔鸭1只约1500克 生姜30克 大葱100克 花椒5克 五香粉5克 精盐,料酒,香油,脆皮浆各适量 精炼油2

香酥鸭
回锅鱼片

2023-11-05 08:15:02

回锅鱼片

菜系及功效:川菜 回锅鱼片的制作材料:主料:净草鱼肉500克,大青椒,大红椒各50克,生姜5克,大葱20克,鸡蛋清2个,郫县豆瓣25克,豆豉10克,蒜苗50克,

2023-11-05 08:15:02

怪味鸡

菜系及功效:川菜 怪味鸡的制作材料:主料:鸡腿(或鸡胸肉),3只(约1斤),葱花1小匙,芝麻酱(或花生酱) 2大匙,糖 1大匙,醋 1大匙,酱油 3大匙,葱末

怪味鸡