菜系及功效:鲁菜 海鲜扒豆腐的制作材料:主料:豆腐,虾仁,海参,鱿鱼,小油菜蚝油,鸡精,葱,姜,盐,糖,高汤,食用油海鲜扒豆腐的特色:色泽美观,鲜香味浓。教您海
菜系及功效:鲁菜 奶汤元鱼的制作材料:主料:活元鱼1只(约重10加克),奶汤5叨克,熟火腿15克,水发冬菇15克,精盐5克,姜汁2.5克,清汤500克,水发玉兰
菜系及功效:鲁菜 灯笼大虾的制作材料:主料:大虾500克,黄瓜50克,鸡蛋皮50克,花生油30克,葱,姜丝各10克,米醋3克,料酒15克,白糖75克,盐,汤适量
菜系及功效:鲁菜 鹌鹑蛋海参的制作材料:主料:水发刺参750克,鹌鹑蛋20个,红萝卜50克,熟冬笋75克,精盐35克,味精2克,料酒50克,胡椒面1.5克,化猪
菜系及功效:鲁菜 葫芦大吉翅子的制作材料:主料:水发鱼翅500克,母鸡脯肉250克,猪肥肉膘50克,水发大金钩海米40克,鸡蛋清3个。教您葫芦大吉翅子怎么做,如
菜系及功效:鲁菜 陈醋全家福的制作材料:主料:鲜鱿鱼,海蜇 辅料:炸花生米,松花蛋,黄瓜,西芹,小葱,蒜 调料:盐,鸡精,陈醋,白糖,香油陈醋全家福的特色:老醋