2022-06-24 08:15:02
白果烧鸡
菜系及功效：川菜 白果烧鸡的制作材料：主料：新嫩母鸡 1只（重约1250克）,白果（银杏）250克,绍酒30克,姜片15克,盐10克。白果烧鸡的特色：“白果烧鸡
2022-06-24 08:15:01
三鲜脱骨鱼
菜系及功效：川菜 三鲜脱骨鱼的制作材料：主料：活鲤鱼一条（重约750克）辅料：猪夹心肉75克,虾仁25克,鸡肫30克,冬笋25克,水发冬菇15克,绍酒20克,盐
2022-06-23 08:15:02
鲜炒鱼片
菜系及功效：川菜 鲜炒鱼片的制作材料：主料：石斑鱼肉300克,豌豆荚10片,红椒1个,黄椒1个。调料：1,鸡蛋清半个,盐半茶匙,胡椒粉少许,淀粉半茶匙；2,料酒
2022-06-23 08:15:02
麻辣鸡片
菜系及功效：川菜 麻辣鸡片的制作材料：主料：鸡脯肉500克,花生油750克,花椒末15克,辣椒油10克,味精5克,姜汁15克,白糖少许,盐适量,玉米粉100克,
2022-06-22 08:15:02
麻辣肉丁
菜系及功效：川菜 麻辣肉丁的制作材料：主料：瘦猪肉200克,炸花生米75克,植物油75克,花椒10粒,干辣椒8克,辣椒面2克,盐2克,料酒25克,味精3克,湿淀
2022-06-22 08:15:02
干煸神仙蟹
菜系及功效：川菜 干煸神仙蟹的制作材料：主料：肉蟹２只,约７５０克,猪肉末５０克,碎米芽菜３０克辅料：青椒粒,洋葱粒,冬笋粒,芹菜粒,香菇粒各１０克,熟碎花生米
