2022-08-31 08:15:02
辣子锅巴脆皮鱼丁
菜系及功效：川菜 辣子锅巴脆皮鱼丁的制作材料：主料：净青鱼肉200克,小米锅巴100克,脆浆糊80克,干红椒20克,花椒5克,野山椒15克,香葱20克,生姜15
2022-08-31 08:15:02
油闷辣味虾
菜系及功效：川菜 油闷辣味虾的制作材料：主料：鲜活虾 500g 干辣椒 5个 蒜碎 1汤匙(15g) 姜丝 2汤匙(30g) 大葱丝 1汤匙(15g) 油 2汤
2022-08-30 08:15:02
油淋笋鸡
菜系及功效：川菜 油淋笋鸡的制作材料：主料：小笋鸡2只(共1公斤左右为宜)。调料 植物油800克(实耗约100克),姜,葱各25克,酱油20克,盐8克,料酒30
2022-08-30 08:15:02
月母子鸡
菜系及功效：川菜 月母子鸡的制作材料：主料：母鸡1只(重约1公斤左右)。葱20克,姜15克,料酒30克,胡椒粉20个(砸破),水适量。月母子鸡的特色：鸡肉乳白色
2022-08-29 08:15:02
网油包烧鸡
菜系及功效：川菜 网油包烧鸡的制作材料：主料：母鸡1只(约1公斤左右),网油250克,四种芽菜100克,猪肉(肥瘦各半)200克,泡辣椒2个,鸡蛋2个。花生油8
2022-08-29 08:15:02
樟茶鸡
菜系及功效：川菜 樟茶鸡的制作材料：主料：材料Ａ：鸡 1只(约2斤) 麻油 4大匙 葱段 24支(每段长约6公分) 材料Ｂ：樟木屑 1/4杯(或用1/4杯茶叶)
