中式食谱

鹅黄肉

2022-08-28 08:15:02

鹅黄肉

菜系及功效:川菜 鹅黄肉的制作材料:主料:猪肉250克,鸡蛋4个,荸荠75克。 盐3克,胡椒粉2克,味精1克。鸡蛋豆粉35克,葱10克,姜10克,油500克,泡

2022-08-28 08:15:02

桃酥鸡糕

菜系及功效:川菜 桃酥鸡糕的制作材料:主料:鸡脯肉300克。桃仁50克,猪肥膘50克,蛋清30克,生菜50克。素油500克,料酒10克,盐之克,味精0.5克,香

桃酥鸡糕
归芪蒸鸡

2022-08-27 08:15:01

归芪蒸鸡

菜系及功效:川菜 归芪蒸鸡的制作材料:主料:仔母鸡1只(约1500克)。炙黄芪100克,当归20克。料酒10克,味精1克,胡椒粉3克,盐3克,葱10克,生姜10

2022-08-27 08:15:01

鸡肉滷味

菜系及功效:川菜 鸡肉滷味的制作材料:主料:大鸡腿 1只 鸡翅 2只 鸡肫 8个 麻油 少许 辣椒 酌量 葱花 少许 滷汁料:酱油 1/3瓶 老姜 1块 葱 4

鸡肉滷味
烧鸡丁辣子

2022-08-26 08:15:01

烧鸡丁辣子

菜系及功效:川菜 烧鸡丁辣子的制作材料:主料:鸡脯肉300克,鲜辣子丝100克,清油1500克(约耗100克),辣糊35克,白糖40克,料酒25克,酱油10克,

2022-08-26 08:15:01

竹叶粉蒸果

菜系及功效:川菜 竹叶粉蒸果的制作材料:主料:糯米粉,鲜竹叶,豆沙馅,面粉 调料:食用油 工具:牙签,刷子竹叶粉蒸果的特色:糯米软有韧性,细腻,有竹叶的清香味。

竹叶粉蒸果