中式食谱

鱿鱼三鲜

2021-05-15 08:15:02

鱿鱼三鲜

菜系及功效:川菜 鱿鱼三鲜的制作材料:主料:水发鱿鱼200克,熟猪油50克,化鸡油100克,火腿25克,熟鸡肉500克,水发兰片25克,时菜100克,上汤l杯,

2021-05-15 08:15:02

鱼香荷包蛋

菜系及功效:川菜 鱼香荷包蛋的制作材料:主料:鸡蛋500克,大油50克,净葱,湿淀粉各15克,净姜5克,蒜瓣5克,泡辣椒10克,酱油35克,白糖20克,料酒25

鱼香荷包蛋
干烧鸡翅

2021-05-14 08:15:02

干烧鸡翅

菜系及功效:川菜 干烧鸡翅的制作材料:主料:鸡翅250克,猪板油75克,豆瓣30克,鸡蛋2个,干豆粉40克,花生油50克,清汤150克。干烧鸡翅的特色:四川风味

2021-05-14 08:15:02

主席红烧肉

菜系及功效:川菜 主席红烧肉的制作材料:主料:五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块,葱半两切段,老姜一块拍破,花椒二十余粒,八角四,五个粒,三奈四,五粒,冰糖半两

主席红烧肉
担担面

2021-05-13 08:15:01

担担面

菜系及功效:川菜 担担面的制作材料:主料:圆细面条500克,辣椒油,酱油,葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油,香油各20克。担担面的

2021-05-13 08:15:01

蚂蚁上树

菜系及功效:川菜 蚂蚁上树的制作材料:主料:粉丝200g,猪肉馅50克,蒜茸1汤匙(15克),高汤(或水)3汤匙(45毫升),豆瓣酱1汤匙(15克),香油1/2

蚂蚁上树