菜系及功效:鲁菜 香糟鸡片的制作材料:主料:生鸡脯肉200克,鸡蛋清1只,香糟50克,水发海参25克,水发冬菇5朵,青豆20粒,上汤100克,料酒3茶匙,鸡油,
菜系及功效:鲁菜 香糟鸡片的制作材料:主料:生鸡脯肉200克,鸡蛋清1只,香糟50克,水发海参25克,水发冬菇5朵,青豆20粒,上汤100克,料酒3茶匙,鸡油,
菜系及功效:鲁菜 脆皮烤乳猪的制作材料:主料:净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,芝麻酱,花生油,甜面酱,汾酒,木炭。脆皮烤乳
菜系及功效:鲁菜 脆皮烤乳猪的制作材料:主料:净乳猪,五香盐,糖醋,白糖,豆酱,红腐乳,千层饼,酸甜菜,葱球,蒜泥,芝麻酱,花生油,甜面酱,汾酒,木炭。脆皮烤乳
菜系及功效:鲁菜 炸鸳鸯嘎渣的制作材料:主料:鸡蛋1枚(重约50克)。桂花酱10克,山楂糕15克,鸡蛋黄20克。湿淀粉10克,面粉10克,白糖20克,花生油50
菜系及功效:鲁菜 炸鸳鸯嘎渣的制作材料:主料:鸡蛋1枚(重约50克)。桂花酱10克,山楂糕15克,鸡蛋黄20克。湿淀粉10克,面粉10克,白糖20克,花生油50