川菜

苦瓜酿肉

2021-08-02 08:15:02

苦瓜酿肉

菜系及功效:川菜 苦瓜酿肉的制作材料:主料:苦瓜750克,去皮猪肉300克辅料:鸡蛋1个,熟猪油1000克,冬菇,虾,蒜瓣调料:精盐,酱油,味精,湿淀粉苦瓜酿肉

2021-08-02 08:15:02

腰果虾球

菜系及功效:川菜 腰果虾球的制作材料:主料:虾肉300克,腰果50克辅料:黄瓜50克,葱末15克,姜末5克,蒜米10克,高汤10克,湿淀粉20克,鸡蛋1个,干淀

腰果虾球
口味龙虾仔

2021-08-01 08:15:02

口味龙虾仔

菜系及功效:川菜 口味龙虾仔的制作材料:主料:小龙虾300克,大蒜50克,姜,葱各10克。花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5

2021-08-01 08:15:02

茄汤焗香鸡

菜系及功效:川菜 茄汤焗香鸡的制作材料:主料: 鸡1只,洋葱2个,蒜2瓣,西芹1棵,番茄汤1罐,橄榄油1/3杯。 辅料: 配料:香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1

茄汤焗香鸡
成都子鸡

2021-07-31 08:15:01

成都子鸡

菜系及功效:川菜 成都子鸡的制作材料:主料:鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2斤,荸荠(切丁)8颗,青椒(切丁)1个,米酒 1大匙,酱油,太白粉各1大匙,油1大匙 调味料

2021-07-31 08:15:01

泡菜鱼

菜系及功效:川菜 泡菜鱼的制作材料:主料:鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。泡青菜50克。泡辣椒15克,姜,蒜各10克,葱15克,菜油5侧克,醒糟汁10克,料酒1

泡菜鱼