菜系及功效:川菜 干锅兔的制作材料:主料:兔肉辅料:笋子,藕,胡豆佐料:盐,鸡精,白糖,料酒,生抽,干海椒,干花椒,海椒面,花椒面,孜然粉,姜,葱,蒜教您干锅兔
菜系及功效:川菜 杂炒田鸡的制作材料:主料:田鸡适量,红,绿辣椒各一只,紫苏叶,芹菜。教您杂炒田鸡怎么做,如何做杂炒田鸡才好吃1:田鸡去皮,用油泡至七八成熟;&
菜系及功效:川菜 麻辣茭白的制作材料:主料:净茭白300克,猪油500克(实耗50克),香油5克,花椒油5克,辣椒油5克,精盐3克,白糖3克,水淀粉10克,味精
菜系及功效:川菜 川烧阶梯虾的制作材料:主料:明虾。哈密瓜,黄瓜,山楂糕,彩椒末,法香,葱,姜,蒜。盐,白糖,番茄酱,麻辣酱。川烧阶梯虾的特色:口味酸甜,微麻微
菜系及功效:川菜 卤鸭肫的制作材料:主料:鸭肫6个。卤汤1锅。教您卤鸭肫怎么做,如何做卤鸭肫才好吃1、鸭肫洗净、汆烫,捞出沥水,刮净内膜,然后冲净。2、放入卤锅
菜系及功效:川菜 鱼香碎滑鸡的制作材料:主料:鸡肉,盐,料酒,生粉,姜,蒜,葱。鱼香碎滑鸡的特色:口味咸鲜,似有鱼香肉丝的风范。教您鱼香碎滑鸡怎么做,如何做鱼香