川菜

川菜回锅肉

2023-11-23 08:15:02

川菜回锅肉

菜系及功效:川菜 川菜回锅肉的制作材料:主料:五花肉,蒜苗教您川菜回锅肉怎么做,如何做川菜回锅肉才好吃1、先让大家看看主要的原料。 2、爆肉的一个要领,要置锅,

2023-11-22 08:15:01

子姜鸭

菜系及功效:川菜 子姜鸭的制作材料:主料:鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍,嫩姜半斤,朝天椒二两,老姜一小块拍破,花椒30粒左右,泡红椒八个切碎,把豆

子姜鸭
酸辣汤

2023-11-22 08:15:01

酸辣汤

菜系及功效:川菜 酸辣汤的制作材料:主料:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿),冬菇,熟瘦猪肉丝,水发海参,水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克

2023-11-20 08:15:01

酥炸芝麻鱼

菜系及功效:川菜 酥炸芝麻鱼的制作材料:主料:鲜鱼肉350克,熟芝麻75克,番茄2个,精盐5克,料酒25克,味精2克,胡椒面l克,姜片20克,葱节20克,清油5

酥炸芝麻鱼
白油肝片

2023-11-20 08:15:01

白油肝片

菜系及功效:川菜 白油肝片的制作材料:主料:猪肝400克,熟猪油200克,木耳20克,泡辣椒4只,料酒2茶匙,时菜20克,蒜,葱,姜各适量,生粉少许。教您白油肝

2023-11-19 08:15:02

手撕牛肉

菜系及功效:川菜 手撕牛肉的制作材料:主料:牛肉,山楂或茶叶包,桂皮,大料,花椒,香叶,陈皮,良姜,肉蔻,草果,酱汁,葱段,姜片教您手撕牛肉怎么做,如何做手撕牛

手撕牛肉