鲁菜

神仙鸭子

2022-11-13 08:15:01

神仙鸭子

菜系及功效:鲁菜 神仙鸭子的制作材料:主料:雏鸭(母)一只约1500克,花椒10余粒,小茴香1克,料酒2汤匙,上汤3杯,葱段,姜片各适量。教您神仙鸭子怎么做,如

2022-11-13 08:15:01

茄汁石斑鱼

菜系及功效:鲁菜 茄汁石斑鱼的制作材料:主料:石斑鱼肉320克,生粉6汤匙,油5杯,沙律油1/2汤匙,车厘茄1个,萝卜芽菜少许。鸡蛋液1汤匙半,生粉2汤匙,水1

茄汁石斑鱼
黄焖甲鱼

2022-11-12 08:15:02

黄焖甲鱼

菜系及功效:鲁菜 黄焖甲鱼的制作材料:主料:甲鱼1只(1000克左右),肥母鸡1只(1250克左右),花椒油100克(花生油,加葱姜丝,花椒配制),绍酒50克,

2022-11-12 08:15:02

奶油扒菜芯

菜系及功效:鲁菜 奶油扒菜芯的制作材料:主料:青口白菜芯3棵,牛奶100克。鸡油,料酒各15克,葱姜油25克,味精,盐各4克,湿淀粉25克,鸡汤600克。奶油扒

奶油扒菜芯
德州扒鸡

2022-11-11 08:15:02

德州扒鸡

菜系及功效:鲁菜 德州扒鸡的制作材料:主料:鸡1只(1000克左右),口蘑5克,姜5克,酱油150克,精盐25克,花生油1500克(实耗100克),五香药料5克

2022-11-11 08:15:02

三不沾

菜系及功效:鲁菜 三不沾的制作材料:主料:鸡蛋黄500克,白糖200克,生粉适量。教您三不沾怎么做,如何做三不沾才好吃①将鸡蛋黄打入碗内,加白糖、生粉、清水搅匀

三不沾