菜系及功效:粤菜 香葱干烧鱼子的制作材料:主料:熟鱼子1份,姜5-6片,葱2两(80克) 水约1/2杯,生抽2汤匙,糖1又1/2茶匙,麻油,胡椒粉各少许。教您香
菜系及功效:粤菜 七彩什锦煲的制作材料:主料:炸腐皮卷二两(六件),炸鱼腐一两(约六只),鱼青丸一两五钱(约八只),浸发鱿鱼一两(或鲜鱿件),瘦枚肉片一两,鸭珍
菜系及功效:粤菜 荷香蒸田鸡的制作材料:主料:田鸡500克,鲜荷叶1张,香菇10朵,料酒2茶匙,姜片,葱段,香油,生粉各适量,胡椒粉少许,水草1条教您荷香蒸田鸡
菜系及功效:粤菜 拨鱼的制作材料:主料:面粉 辅料:菠菜,牛肉末 调料:葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油教您拨鱼怎么做,如何做拨鱼才好吃1、将菠菜去根
菜系及功效:粤菜 三丁炒蚝蛋的制作材料:主料:鲜蚝肉500克,水发香菇15朵,鸭蛋6只,猪肥肉50克,净荸荠25克,葱丁50克,绍酒1汤匙,生粉,香油各适量。教
菜系及功效:粤菜 花蚧煮银丝的制作材料:主料:花蚧200克,水发粉丝300克,姜,葱各10克。花生油50克,盐10克,味精12克,白糖3克,胡椒粉少许,麻油5克