菜系及功效:粤菜 荷花荔枝鸡的制作材料:主料:嫩油鸡1只(净重1公斤左右为宜),云米茨荔枝400克,荷花1朵(约7~8瓣花最好)。料酒30克,鸡汤适量,盐5克,
菜系及功效:粤菜 溜鸽松的制作材料:主料:鸽肉(250克),冬笋(75克),水发冬菇(2片),地栗(160克),鸡蛋白(1只),葱末(85克),黄酒(20克),
菜系及功效:粤菜 上汤柴把鸡的制作材料:主料:剔骨鸡肉300克,生瘦火腿100克,鲜行鞭笋肉100克,水发香菇(小)10只,贡菜干10根,绍酒10克,精制盐2克
菜系及功效:粤菜 美容菜谱 口味:咸鲜味 工艺:扒蚝油扒鹅掌的制作材料:主料:鹅脚翼500
菜系及功效:粤菜 肉酿生麸圆的制作材料:主料:净猪腿肉600克,生面筋500克,酱油50克,精盐15克,白糖30克,绍酒70克,味精2克,葱末10克,芝麻油2克
菜系及功效:粤菜 美容菜谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒蟹