食材介绍

香菜

2019-03-10 13:39:37

香菜

香菜简介香菜,原名:芫荽,别名:香荽、胡荽。伞形科、芫荽属一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立

2019-03-10 13:27:12

西洋菜

西洋菜简介西洋菜是一种十字花科旗下的其中一种植物,茎叶可供食用,分水旱两种。叶片呈卵圆形,顶端一片叶较大,形如豆瓣,故学名“豆瓣菜&

西洋菜
西芹

2019-03-10 13:24:20

西芹

西芹简介西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种。芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类。本芹,中国芹菜的简称,为伞形科一、二年生草本植物,叶柄较细

2019-03-10 13:04:08

乌塌菜

乌塌菜简介 乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等,为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶片供食,原产中国,主要分布在长江流域。在中国有近千年的

乌塌菜
莴苣

2019-03-10 13:00:10

莴苣

莴苣简介莴苣,菊科,莴苣属,二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,&amp

2019-03-10 12:55:22

娃娃菜

娃娃菜简介娃娃菜又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白

娃娃菜