菜系及功效：湘菜 烤素方的制作材料：主料：豆腐衣8张,田鸡蛋1只,水l／3杯,面粉3汤匙,盐1／2茶
菜系及功效：湘菜 八宝淳鱼头的制作材料：主料：鱼头 辅料：枸杞,海参,河虾,野笋,红枣,火腿,竹荪,
菜系及功效：湘菜 云托八鲜的制作材料：主料：鱿鱼,海参,香菇,虾肉,鲜贝,蟹肉,鱼皮各３０克,黄瓜５
菜系及功效：湘菜 大围山蒸方肉的制作材料：主料：五花肉1000克。 配料：小白菜心250克,香葱5克
菜系及功效：湘菜 香辣脆皮明虾的制作材料：主料：虾10只,特制香辣酱30克,淀粉50克,低筋面粉15
菜系及功效：湘菜 人参气锅鸡的制作材料：主料：柴鸡腿两只,人参一棵 辅料：香菇 调料：盐,鸡精,料酒
