菜系及功效：湘菜 豆豉排骨的制作材料：主料：小排骨900克,玉米粉5汤匙,豆豉2汤匙,小葱5根,姜4
菜系及功效：湘菜 清汤柴把鸭的制作材料：主料：鲜鸭肉1000克,葱段5克,熟火腿75克,胡椒粉0.5
菜系及功效：湘菜 酱汁肘子的制作材料：主料：猪前肘子1个（重约750克）。卤汁50克,精盐1.5克。
