菜系及功效：湘菜 肉碎豉椒炒豇豆的制作材料：主料：豇豆 肉馅,黑豆豉,鲜红辣椒 酱油,料酒,鸡精,盐
菜系及功效：湘菜 组庵鱼翅的制作材料：主料：水发玉结鱼翅…2000克 精盐…8克 味精……2.5克
菜系及功效：湘菜 生熏大黄鱼的制作材料：主料：新鲜黄鱼1条约750克,酒1／2汤匙,葱1条,姜2片,
