菜系及功效:粤菜 白灼象拔蚌的制作材料:主料:豉油星适量。白灼象拔蚌的特色:肉嫩而有弹性。教您白灼象拔蚌怎么做,如何做白灼象拔蚌才好吃1、取象拔蚌1只,去壳取肉
菜系及功效:粤菜 鲜虾琼山豆腐的制作材料:主料:鸡蛋清3个,干瑶柱,虾仁,带子各适量鲜虾琼山豆腐的特色:琼山豆腐是海南的传统名菜。其“豆腐”并非豆制品,而是以蛋
菜系及功效:粤菜 罗定鸡排的制作材料:主料:鸡胸肉280克,红葱头100克辅料:葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克调料:油4大匙,味精半匙,酱油1小匙,太白粉
菜系及功效:粤菜 腐皮虾包的制作材料:主料:鲜虾仁400克。肥膘肉50克,熟火腿25克,茨菰50克,鲜豌豆75克,莲白25克。干豆油皮250克,蛋清50克,豆粉
菜系及功效:粤菜 蚝油白菜卷的制作材料:主料:(1)白菜叶 12片 (2)虾仁 150公克 绞肉 150公克 太白粉 45公克 盐 1小匙 (3)肥肉丁 30公
菜系及功效:粤菜 蚝油白菜卷的制作材料:主料:(1)白菜叶 12片 (2)虾仁 150公克 绞肉 150公克 太白粉 45公克 盐 1小匙 (3)肥肉丁 30公