菜系及功效:粤菜 侉炖青鱼的制作材料:主料:青鱼肉400克,香菜10克,猪肉10克,鸡蛋2个,花生油500克,料酒15克,味精2克,精盐2克,醋10克,水淀 粉
菜系及功效:粤菜 侉炖青鱼的制作材料:主料:青鱼肉400克,香菜10克,猪肉10克,鸡蛋2个,花生油500克,料酒15克,味精2克,精盐2克,醋10克,水淀 粉
菜系及功效:粤菜 古法扣全瑞的制作材料:主料:活甲鱼600克,火腩,冬菇各20克 精盐5克,料酒,胡椒粉各2克,葱段,冬笋各10克,味精,姜末各1克 高汤200
菜系及功效:粤菜 广东裹蒸粽的制作材料:主料:长糯米 1斤 绿豆仁 1/2斤 五花肉,干莲子,栗子,蛋黄,鸡肉 各适量 香菇约 20朵 叉烧肉 适量 烤鸭切块
菜系及功效:粤菜 广东裹蒸粽的制作材料:主料:长糯米 1斤 绿豆仁 1/2斤 五花肉,干莲子,栗子,蛋黄,鸡肉 各适量 香菇约 20朵 叉烧肉 适量 烤鸭切块
菜系及功效:粤菜 豆酱煎煮乌鱼的制作材料:主料:乌鱼(大)1条辅料:葱2条,红椒丝1汤匙,红辣椒1只(切花),姜2片,水1/2杯,油4汤匙调料/调料:豆酱2汤匙