怎么挑选猕猴桃?
1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,一般都是日照时间比较长的象征,那样的话猕猴桃也就会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些。
2、看手感。一般在挑选猕猴桃的时候,注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,有弹性,如果局部或者整体比较软的话,建议不要挑选,因为一般局部较软的话,不经放,很容易坏掉的,建议不要挑选;
3、看颜色。在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口;
4、看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。
a、选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选头扁扁的像鸭子嘴那种,那种是用了激素的。
b、真正熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
c、要挑蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。、
d、整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。
e、颜色在接蒂处周围是深色的也甜。