2019-04-27 11:16:57
田螺
田螺的选购 重点检查螺口。新鲜的螺即使螺肉外露，表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰，小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动，表示螺已死去。 田螺的存储 用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润。
2019-04-26 17:19:00
梭子蟹
东山海鲜市场的“行家”陈先生对挑选梭子蟹特别有一手。他说，质量好的梭子蟹贝壳呈褐色或紫色，纹理清晰有光泽，蟹黄凝固、不流动，蟹足和躯体连接紧密，提起蟹体时蟹足不松弛下垂。 反之，不新鲜的梭子蟹背面和腹面色暗无光泽，腹面中央沟出现灰褐色斑点和斑块，甚至能见到黄色颗粒状流动物质，螯足与背面呈垂直状态。
2019-04-26 16:16:57
海鲜
海鲜选购注意事项1、虾它的颜色应是天然的、透明的，有一点琥珀色的。瓣节是一节红一节白。不好的虾，它整体都是红颜色的，看不到有什么瓣节。好一点的虾晒干以后，头上的
2019-04-26 15:38:46
猪
猪肉怎么挑选 一、怎样判断猪肉是否新鲜（一）看表皮健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫
2019-04-26 12:56:46
鱿鱼
鱿鱼的选购选购鱿鱼的时候要选择颜色浅的，越接近白色越新鲜，如果颜色发红就是不新鲜了。鱿鱼丝选购鱿鱼丝味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。鱿鱼的
2019-04-25 16:32:38
瑶柱
瑶柱的选购技巧选购时注意瑶柱的颜色。表面呈金黄色，掰开来看，里面是金黄或略呈棕色的是新鲜的标志；表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的瑶柱，用来煲汤尚且
