2019-03-11 11:16:07
紫苏
紫苏的选购挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。紫苏的存储放于阴凉干燥处，密封保存，以防香气散失。或晒干再用保鲜袋装好。或洗净晾干报纸包裹放冰箱。或
2019-03-11 11:13:24
紫薯
紫薯的选购1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、闻起
2019-03-11 11:10:21
紫甘蓝
紫甘蓝的选购与储存选购紫甘蓝有三种类型。其中以平头型、圆头型为好，这两个品种菜球大，紧实而肥嫩，出菜率高，吃起来味道好；而尖头型就要差些。在同一品种中，应选菜球
2019-03-11 11:06:56
紫背天葵
紫背天葵的选购药用紫背天葵埠根呈不规则短柱状、纺锤状或块状，略弯曲，有的有2-3短分叉，长1-3cm，直径0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色，具不规则的皱纹及须
2019-03-11 11:04:21
竹笋
竹笋的选购与储存① 选购1.看根部，根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩。2.看节
2019-03-11 10:59:27
芋头
芋头的选购1.检查芋头是否新鲜新鲜的芋头一般都较结实较硬，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。2.看有没有发霉腐烂拨开芋头的皮毛，仔细摸一摸，看看有没有
