紫苏

  • 2019-03-11 11:16:07

紫苏的选购

挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。

紫苏的存储
放于阴凉干燥处,密封保存,以防香气散失。
或晒干再用保鲜袋装好。
或洗净晾干报纸包裹放冰箱。
或洗干净后在太阳下晒干,然后放些盐拌匀,保存在通风的地方。