蔬菜挑选

花类蔬菜

2019-03-03 21:05:23

花类蔬菜

花类蔬菜 白菜花、西兰花等都属于花类菜。。这一类蔬菜应该选择头部密实,毫无损伤的。外侧的叶片要很新鲜,无枯萎或变 黄的征兆。茎部看起来应该是湿润的,切断痕

2019-03-03 21:04:53

茎菜类和芽菜类蔬菜

茎菜类和芽菜类蔬菜 芹菜、芦苇还有很多芽苗菜等都属于这一类。挑选茎菜和芽菜时,要选择头部密实,外部看不到褐斑的。

茎菜类和芽菜类蔬菜
果菜类蔬菜

2019-03-03 21:04:12

果菜类蔬菜

果菜类蔬菜 果菜类蔬菜番茄,圆形茄子、彩椒等都属于果菜类蔬菜。选择这一类蔬菜时要注意,皮应该平滑有光泽,紧实,没有 裂痕或伤疤。避免选择质地柔软的。

2019-03-03 21:03:42

叶菜类蔬菜

叶菜类蔬菜 叶菜类蔬菜是最常见的蔬菜。菠菜,白菜等都属于叶类菜。挑选这类蔬菜时,要选择看起来新鲜清脆的。触摸叶片 时,应感觉硬脆,有弹性。顶端颜色鲜绿。要

叶菜类蔬菜
豆荚类和种子

2019-03-03 21:03:08

豆荚类和种子

豆荚类和种子 挑选豆荚类蔬菜时,要选择豆荚呈鲜绿色,饱满且鼓起来的。玉米应该选择绿色外壳紧实,玉米粒饱满,平滑而有光 泽者。

2019-03-03 21:02:31

根类蔬菜

根类蔬菜 包括胡萝卜、土豆等。要选择外观看起来很新鲜、漂亮,顶上的叶片看起来很健康,质地结实,没有变色或枯萎的。 特别要注意,土豆不能有芽眼或绿色斑点,否

根类蔬菜