2019-04-23 16:04:42
青蟹
青蟹的挑选：（1）、举起青蟹，背光察看蟹壳锯齿状的顶端，如果是完全不透光的，说明比较肥满，反之，则不饱满；（2）、青蟹底部呈白色甚至透明状，代表蟹刚刚换完壳。蟹
2019-04-20 17:15:09
大闸蟹怎么选
选择大闸蟹的技巧，选大闸蟹要五看：1、青背：大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，故称青壳蟹。这是清澈的太湖湖水赋予它的独特外表。
2019-04-20 17:14:04
螃蟹
怎样挑选螃蟹 1、看 优质蟹的背甲壳呈青灰色，有
2019-04-20 16:57:28
牛肉
牛肉选购技巧 第一，黄牛肉最佳 牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四
2019-04-19 17:37:47
牡蛎
牡蛎的选购在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。煮熟的牡蛎，壳是稍微打开的，这表示煮之前是活的。如果是死后去煮，壳是紧闭
2019-04-17 15:27:46
鲈鱼
如何挑选鲈鱼1、重量以750克为宜，太小没多少肉，生长的日子不够，太大肉质变粗糙。鲈鱼生长速度快，生长至500克后就逐渐放缓，从鱼苗长到750克，需1年左右的时
