2019-03-09 17:17:55
芦蒿
芦蒿的挑选方法1、作为蔬菜一定要新鲜，要挑叶子水嫩发绿的，颜色不要过深。2、颜色过深说明生长期间缺水，生长比较迟缓，含有的粗纤维多，口感不好。3、观察它外观是否
2019-03-09 17:13:04
菱角
菱角的选购与储存选购生食选鲜菱 熟食选老菱菱角属于水生植物，绿皮白肉、壳薄味甜，肉质坚硬，但香味奇特，味美滋口。而且菱角可生食，也可煮熟食。若想生食菱角，宜以色
2019-03-09 17:08:25
莲藕
莲藕的选购和储存选购1.食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。2.选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。3.如果藕孔中带有红色或
2019-03-09 16:56:55
苦细叶生菜(苦菊)
如何挑选苦细叶生菜在挑选生菜的时候，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜&a
2019-03-09 16:44:31
空心菜
空心菜的选购与储存选购叶子越绿越新鲜空心菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳，叶子越绿的越新鲜。切口无腐烂或变色茎管底部的切口要无腐烂或变色，如果
2019-03-09 15:30:08
芥蓝
芥兰的选购和存储芥兰的选购选择芥蓝时最好选秆身适中的，过粗即太老。另外最好挑节间较疏，苔叶细嫩浓绿，无黄叶的。选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩，且没有黄叶和老化
